Jednak smakiem pysznych lodów można cieszyć się także w zaciszu własnego domu. Najprostszym sposobem jest wyłożenie do pucharków zakupionych w sklepie lodów. Jednak warto też spróbować przygotować takie lody samodzielnie. Jak się okazuje, nie jest to aż takie trudne, jak się wydaje. Szczególnie jeśli skorzystasz z naszych podpowiedzi. Sprawdź, w jaki sposób przygotować pyszne lody i jak można je podać, by prezentowały się niezwykle efektownie.
W czym podawać domowe lody – wybierz odpowiednie pucharki do lodów
Zanim zabierzesz się za przygotowywanie deseru, pomyśl, jak chcesz, aby wyglądał. To pomoże Ci stworzyć spójną kreację, która zachwyci smakiem i wyglądem każdego Twojego gościa. Jednym z ważniejszych elementów całej kompozycji jest dobrze wybrane naczynie do serwowania deserów. Obecnie dostępne są najróżniejsze pucharki do lodów, dzięki czemu możesz wybrać taki model, który najlepiej będzie pasował do Twojego pomysłu. Przykładowo, jeżeli chcesz postawić na dużą ilość dodatków i dekoracji, wybierz pucharek o jak najprostszym kształcie. Dobrze sprawdzi się tutaj taki z czaszą w kształcie litery V. Z kolei, jeżeli akurat pod ręką nie masz np. bitej śmietany czy czekoladowych dekoracji, przygotowane w domu lody możesz umieścić w bardzo dekoracyjnym pucharku o szerokiej czaszy ozdobionej grawerem. Jeżeli natomiast na Twoim przyjęciu mają pojawić się mali goście, ukłonem w ich stronę będzie podanie deseru w specjalnych pucharkach do lodów dla dzieci. Są one wykonane z tworzywa, które się nie tłucze i jest lekkie. Często też są ozdobione obrazkami przedstawiającymi np. zwierzaki czy dziecięce zabawki.
Jak samodzielnie przygotować pyszne, domowe lody?
Wiele osób rezygnuje z samodzielnego przygotowania pysznych lodów, uważając to za trudne zadanie. Jednak jak się okazuje, nie jest to wcale takie trudne. Na początek możesz skorzystać z prostego i pysznego przepisu na lody wegańskie przygotowane na bazie mleka kokosowego. Do ich przygotowania nie trzeba też wielu składników. Wystarczą dwie szklanki mleka kokosowego, szklanka wiórków kokosowych oraz dwie, trzy łyżki. Kiedy wszystkie składniki masz już pod ręką wystarczy cukier i mleko kokosowe umieścić w garnku i podgrzać. Mieszaj do momentu, aż cukier się całkowicie rozpuści. Kiedy mleko jest podgrzane, dodaj do niego wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Następnie przelej powstałą masę do pojemnika, który może być stosowany w zamrażalce. Takie lody powinny się chłodzić ok. 3 godzin w zamrażalniku. Po tym czasie można już wyciągnąć lody i podawać tak jak tradycyjne.
Prostym i szybkim przepisem na lody jest wykorzystanie bananów jako bazy. Dojrzałe banany obierasz i kroisz w plasterki, które umieszczasz w zamrażalniku na 3 godziny. Po tym czasie wyjmujesz i umieszczasz w blenderze wraz z odrobiną mleka kokosowego i wiórków kokosowych. Miksujesz i podajesz w pucharkach. Dodatkiem do takich lodów mogą być orzechy, bakalie lub kawałki czekolady.
Jeżeli w pucharku chcesz przygotować inne desery i szukasz ciekawej inspiracji, poszukaj jej w internecie. Możesz np. zapoznać się z treścią tego artykułu: Jak zrobić dobry deser w pucharku – 4 proste wskazówki.
W jaki sposób udekorować domowe lody, aby prezentowały się naprawdę wyjątkowo?
Niezależnie od tego, jakie lody zdecydujesz się podać swoim gościom, zadbaj o ich ładny wygląd. Do dekoracji lodów możesz użyć między innym świeżych owoców sezonowych. Tutaj najlepiej sprawdzają się truskawki, poziomki, porzeczki czy borówki. Ciekawie będą prezentować się także egzotyczne owoce takie jak kiwi czy karambola. Możesz też użyć świeżych liści ziół takich jak melisa czy mięta. Ciekawym pomysłem jest też samodzielne przygotowanie dekoracji z czekolady. W tym celu przydadzą się specjalne formy silikonowe lub plastikowe. Możesz też postawić na klasykę dekoracji deserów, czyli bitą śmietanę, którą dodatkowo możesz posypać kolorowymi wiórkami lub startą na drobnej tarce gorzką czekoladą.
