Na udekorowanym jarmarku na Piazza Walther 80 wystawców prezentuje i sprzedaje różnego rodzaju lokalne produkty żywnościowe i artykuły związane ze świętami.
Wszystko - ozdoby choinkowe, świece zapachowe, elementy dekoracji do domu, akcesoria i żywność od wędlin po wino i słodycze - pochodzi wyłącznie z Górnej Adygi. Zasada ta jest ściśle przestrzegana.
Na straganach nie ma, jak się podkreśla, miejsca dla tanich kiczowatych świątecznych gadżetów z importu ani nawet smakołyków z innych części Włoch.
Aby zrekompensować straty dla środowiska naturalnego wynikające z emisji dwutlenku węgla z powodu obecności 600 tysięcy osób, w Bolzano zasadzono 11 drzew - poinformowały władze.
